Hoe vertel je je kind dat ze slecht kunnen koken?
Een lastig klusje, hè, om je kind te vertellen dat hun culinaire hoogstandjes meer lijken op een culinaire nachtmerrie? We hebben allemaal wel eens de neiging gehad om een brandblusser te grijpen na een van hun 'meesterwerken' in de keuken. Maar wees gerust, ik heb een paar tactische tips verzameld over hoe je dit delicate onderwerp kunt aanpakken, zonder hun enthousiasme voor koken te doven. We gaan voor zachte woorden, constructieve feedback en een flinke dosis humor. Want hey, we hebben allemaal wel eens een keukenramp gehad, toch?
- jul 27, 2023
- Dirk-Jan Leegwater
- 0
- Permalink
- Tags:
- kind
- slecht koken
- communicatie
- advies
Hoe kook je kippenborst in marinara saus?
In mijn recente blogpost bespreek ik hoe je kippenborst in marinara saus kunt koken. Ik leg stap voor stap uit hoe je de kip moet voorbereiden en kruiden. Vervolgens laat ik je zien hoe je een zelfgemaakte marinara saus kunt bereiden, die vol zit met smaak. Het combineren van kip met deze saus zorgt voor een rijk en bevredigend gerecht. Het is een eenvoudig, maar smaakvol recept dat zeker indruk zal maken op je gasten.
- jul 21, 2023
- Dirk-Jan Leegwater
- 0
- Permalink
- Tags:
- kippenborst
- marinara saus
- koken
- recept
Welk Indiaas recept is het meest populair buiten India?
In mijn laatste blogpost heb ik onderzocht welk Indiaas recept het meest populair is buiten India. Het blijkt dat kip tikka masala, een romig en kruidig gerecht dat vaak geserveerd wordt met rijst, de kroon draagt. Dit gerecht heeft de wereld veroverd met zijn rijke smaken en toegankelijke ingrediënten. Daarnaast zijn ook biryani, een geurige rijstschotel, en samosa's, gefrituurde deeghapjes met een vulling van aardappel, erwten en kruiden, erg geliefd. Het is fascinerend om te zien hoe de Indiase keuken zo'n impact heeft op de wereldwijde gastronomie.
- jul 19, 2023
- Dirk-Jan Leegwater
- 0
- Permalink